2025年1月31日に共通テンで紹介されたイ・ボミさんの「韓国風ワカメスープ」の作り方をお伝えします！
ザ共通テンで「なぜか老けない女子」として、自宅の様子も紹介されました。
イ・ボミさんが作ってくれた韓国風ワカメスープのポイントは、先にワカメを炒めて香ばしさを出すこと！
放送された内容をまとめていますので、参考にされてくださいね！
目次
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韓国風ワカメスープのレシピ
- エゴマオイルは肌のケア、シミやたるみの予防に効果的
- わかめに香ばしさを出すために炒めるのがポイント！
材料
- 乾燥わかめ
- 牛肉
- エゴマオイル
- ニンニクキューブ(みじん切り)
【調味料】
- しょう油
- いりこだし
作り方
- 乾燥わかめを水で戻す。
- エゴマオイルを鍋に入れ、①のわかめを入れて炒め、ニンニクキューブも入れさらに炒める。
- ②に牛肉も加えさらに炒め、肉の色が変わったら水を少しずつ加える。
- 水を少しずつ加えることで素材にうま味を閉じ込めます！
- 煮立ったらしょう油・煮干しだしを加え火を止めて完成！
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まとめ
2025年1月31日に共通テンで紹介されたイ・ボミさんの「わかめスープ韓国風ワカメスープ」の作り方をお伝えしました。
韓国では出産した女性が毎日飲むそうです。
身体にいいレシピですので、ぜひ参考にされてください！
