DAIGOも台所｢牛タンとアボカドのサラダ｣の作り方・牛タンレシピ

2024年9月10日にテレビ朝日【DAIGOも台所】で放送された｢牛タンとアボカドのサラダ｣の作り方をご紹介します。

辻調理師専門学校の先生が、牛タンとアボカドのサラダのレシピを教えてくれました。

材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

｢牛タンとアボカドのサラダ｣のレシピ

2024年9月10日にテレビ朝日【DAIGOも台所】で放送された｢牛タンとアボカドのサラダ｣のレシピをお伝えします！

材料(2人前)

• 牛タン(薄切り)：8枚
• にんにく：1/2片
• バージンオリーブオイル：大さじ1と1/2
• アボガド：1コ
• レモン汁：大さじ1
• おろしわさび：小さじ1
• 水菜：70g
• ミニトマト：5コ
• 塩：適量
• こしょう：適量

作り方

• アボカドは種と皮を取り除き、1cm厚さに切る。にんにくは薄切り、ミニトマトは縦半分に、水菜は5cm長さに切る。
• フライパンににんにくとバージンオリーブオイル(大さじ1)を入れて中火にかけ、泡が出たら弱火にし、薄く色づくまで火を通して取り出す。
• ②のフライパンを強火にして牛タンを入れ、塩・こしょうして、両面を焼く。火を止めてレモン汁、おろしわさび、残りのバージンオリーブオイル(大さじ1/2)を加えて混ぜる。
• ボウルに③・アボカド・水菜・ミニトマトを入れて混ぜ、にんにくチップを散らす。

DAIGOも台所｢今日の牛タンレシピ｣一覧

2024年9月10日にテレビ朝日【DAIGOも台所】で紹介された｢牛タンレシピ｣をまとめていきます！

以上になります。

まとめ

2024年9月10日にテレビ朝日【DAIGOも台所】で放送された｢牛タンとアボカドのサラダ｣の作り方をご紹介しました。

最後までご覧頂きありがとうございました。