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DAIGOも台所「鮭のねぎマヨ焼き」の作り方・ごはんが進むおかずレシピ

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2024年9月11日にテレビ朝日【DAIGOも台所】で放送された「鮭のねぎマヨ焼きの作り方をご紹介します。

辻調理師専門学校の先生が、ごはんが進むおかずレシピとして、鮭のねぎマヨ焼きのレシピを教えてくれました。

材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

目次
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鮭のねぎマヨ焼きのレシピ

2024年9月11日にテレビ朝日【DAIGOも台所】で放送された「鮭のねぎマヨ焼きの作り方をご紹介します。

お弁当にも最適な「鮭のねぎマヨ焼き」はごはんが進むこと間違いなし!

これだけでごはんがなくなっていまいそうですね!

材料(2人前)

  • 鮭:300g
    • 塩:適量
  • オクラ:4本
  • エリンギ:2本
  • 黒こしょう:適量
  • 油:適量

〈〈ねぎマヨ〉〉

  • マヨネーズ:90g
  • 練りごま:10g
  • ポン酢:小さじ2
  • 砂糖:小さじ2
  • 青ネギ:1本

作り方

  • 鮭は一口大に切り、塩をふる。
  • エリンギは縦半分に切り4cm長さ・オクラはへたを切る・青ねぎは小口切りにする。
  • 〈〈ねぎマヨ〉〉の材料を合わせる。
  • フライパンに油を中火で熱し、鮭・オクラ・エリンギを焼き、鮭に焼き色がついたらすべて取り出し、アルミ箔で作った容器に入れる。
  • ④に③のソースをかけて、トースターで7~8分焼く。
  • ⑤の表面に焼き色がついたら器に盛り、黒こしょうをかけて完成!
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DAIGOも台所「今日のごはんが進むおかずレシピ」一覧

2024年9月11日にテレビ朝日【DAIGOも台所】で紹介された「ごはんが進むおかずレシピ」をまとめていきます!

今回紹介されたレシピは以上になります。

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まとめ

2024年9月11日にテレビ朝日【DAIGOも台所】で放送された「鮭のねぎマヨ焼きの作り方をご紹介しました。

最後までご覧頂きありがとうございました。

  • 番組名:DAIGOも台所
  • 方法局:テレビ朝日
  • 放送時間:13:30~13:45
  • 出演者
    • MC:DAIGO
    • 先生:月曜〜木曜 長谷川晃・簾達也(辻調理師専門学校 日本料理)大西章仁・紫藤慧(辻調理師専門学校 西洋料理)川﨑元太・河野篤史(辻調理師専門学校 中国料理)金曜 山本ゆり(料理コラムニスト)
  • 公式サイト:DAIGOも台所
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この記事を書いた人

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