｢沸騰ワード｣イカカルボナーラのレシピ・志麻さんのスピードパスタ

2024年9月20日日本テレビ【沸騰ワード10】で志麻さんの｢イカカルボナーラ｣のレシピが紹介されました。

生クリームを使わないイタリアのカルボナーラを再現しています。

調理時間わずか9分で出来上がる一品！

では気になる作り方をご紹介します。

｢イカカルボナーラ｣のレシピ・志麻さん

2024年9月20日日本テレビ【沸騰ワード10】で放送された志麻さんの｢イカカルボナーラ｣のレシピを紹介します。

生クリームを使わないさっぱりしたカルボナーラです

材料

• イカ
• にんにく
• パスタ
  • 塩
• オリーブオイル

作り方

①パスタ用のお湯を大きめの鍋に沸かし、パスタを茹でる。

パスタを茹でる時に入れる塩は、なめておいしいくらいの塩分がちょどいい！

②イカを細かく切り、フライパンにオリーブオイルを入れ、イカを炒める。ニンニクはみじん切りにする。

焼き色をつけるため、いじらずに焼いてください！

③②に焼き色がついてきたら、ニンニクを入れて混ぜながら炒める。

④〈〈カルボナーラのソース〉〉を合わせてよく混ぜ、③を入れて和える。

⑤茹でたパスタを④に加えよく絡めて器に盛る。

⑥刻んだレモンの皮と粉チーズをかけて完成！

まとめ

今回は、2024年9月20日日本テレビ【沸騰ワード10】で放送された志麻さんの｢イカカルボナーラ｣のレシピを紹介しました。

生クリームを使わないあっさりとしたパスタで調理時間わずか9分で完成するスピード料理です。

よかったら参考にして下さい。