2024年9月20日日本テレビ【沸騰ワード10】で志麻さんの「イチジクときのこのマリネ」のレシピが紹介されました。
きのことイチジクが融合したマリネは、箸休めとして作ってくれました。
意外な組み合わせですが、めちゃめちゃ合うと好評です!
では気になる作り方をご紹介します。
目次
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「イチジクときのこのマリネ」のレシピ・志麻さん
2024年9月20日日本テレビ【沸騰ワード10】で放送された志麻さんの「イチジクときのこのマリネ」のレシピを紹介します。
材料
〈〈マリネソース〉〉
- しいたけ
- しめじ
- 白ワイン
- 酢
- 砂糖
- 塩
- こしょう
- クミン
- ハーブ(今回はタイム)
- イチジク
作り方
①しいたけとシメジを細かく切る。
②鍋に白ワイン・酢・砂糖・塩・こしょう・クミン・ハーブ(今回はタイム)①を入れて一煮立ちさせ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷ます。
③イチジクの皮を剥き、食べやすい大きさに切り皿に盛る。
④③に②をたっぷりかけ、黒こしょうをかけて完成!
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まとめ
今回は2024年9月20日日本テレビ【沸騰ワード10】で放送された志麻さんの「イチジクときのこのマリネ」のレシピを紹介しました。
ゲストも驚く組み合わせですが、不思議とマッチした味なんだそうです!
よかったら参考にされてください。
- 番組名:沸騰ワード10
- 方法局:日本テレビ
- 放送時間:毎週金曜19:00~
- 公式サイト:沸騰ワード10