2024年11月25日日本テレビ【ヒルナンデス】芸能人自慢の鍋レシピのコーナーで「沖縄そばのスープで食べる丸ごとレタス鍋」のレシピが紹介されました。
沖縄そばのスープを使った鍋は、さっぱりとした優しい味付けです。
放送された内容をまとめていますので、参考にされてください!
目次
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沖縄そばのスープで食べる丸ごとレタス鍋のレシピ
沖縄そばのスープは、自宅にある材料で作っています!
ほんだしと鶏ガラスープの素を使って、さっぱりとしたスープが完成しますよ。
材料(4人分)
〈〈スープの材料〉〉
- ほんだし:小さじ1
- 鶏ガラスープの素:小さじ1
- みりん:小さじ1/2
- しょう油:小さじ1/2
- 水:300ml
〈鍋の具〉〉
- レタス:1コ
- 豚バラ肉:300g
- 白菜:1/4株
- しめじ:100g
- 水菜:200g
(お好みの野菜やキノコを用意すればOKです)
作り方
- 鍋の具の材料は、お好みのサイズに切っておく。
- 鍋にスープの材料を入れる。
- 豚バラ肉を鍋のふちに盛り、水菜・白菜を入れる。
- 芯をとったレタスを丸ごと入れ、15分煮込んで完成!
レタスは裏返して芯を上にし、手の平の堅いところで芯を押さえつけるとキレイに取れますよ!
本日紹介したレシピはこちら
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まとめ
今回は、2024年11月25日ヒルナンデスで放送された沖縄そばのスープで食べる丸ごとレタス鍋のレシピを紹介しました。
毎日の献立の参考にされてください!
- 番組名:ヒルナンデス
- 方法局:日本テレビ
- 放送時間:毎週月曜~金曜 11:55~
- 公式サイト:ヒルナンデス