DAIGOも台所｢チキン南蛮｣の作り方・ごはんが進むおかずレシピ

2024年9月11日にテレビ朝日【DAIGOも台所】で放送された｢チキン南蛮｣の作り方をご紹介します。

辻調理師専門学校の先生が、ごはんが進むおかずレシピとして、チキン南蛮のレシピを教えてくれました。

材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

チキン南蛮のレシピ

2024年9月11日にテレビ朝日【DAIGOも台所】で放送された｢チキン南蛮｣の作り方をご紹介します。

お弁当に最適な｢チキン南蛮｣をあっさりな鶏胸肉で作ってみましょう！

材料(2人前)

• 鶏胸肉：200g
  • 塩：適量
  • こしょう：適量
• 溶き卵：1個分
• 小麦粉：大さじ1
• サラダ油大さじ4

作り方

• 耐熱容器に〈〈南蛮酢〉〉の砂糖・しょう油を入れ、ラップをかけずに電子レンジ600ｗで30秒加熱。砂糖が溶けたら酢を入れる。
• キュウリは5mm角に切り、ゆで卵は粗みじん、鶏胸肉は1cm厚さのそぎ切りにして一口大にする。
• 鶏胸肉に塩・こしょうをし、小麦粉をつける。
• フライパンにサラダ油を熱し、③に溶き卵をつけて中火で焼く。両面にきれいな焼き色がついたら取り出し、熱いうちに①の南蛮酢に漬ける。
• 〈タルタルソース〉別のボウルにきゅうり・ゆで卵・マヨネーズを合わせタルタルソースを作る。
• 器に盛り④をもり、⑤をたっぷりかけて完成！

お好みでサニーレタスやトマトを盛って下さいね！

DAIGOも台所｢今日のごはんが進むおかずレシピ｣一覧

2024年9月11日にテレビ朝日【DAIGOも台所】で紹介された｢ごはんが進むおかずレシピ｣をまとめていきます！

今回紹介されたレシピは以上になります。

まとめ

2024年9月11日にテレビ朝日【DAIGOも台所】で放送された｢チキン南蛮｣の作り方をご紹介しました。

最後までご覧頂きありがとうございました。