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「沸騰ワード」イチジクときのこのマリネのレシピ・志麻さんのスパイシーフルーツサラダ

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2024年9月20日日本テレビ【沸騰ワード10】で志麻さんの「イチジクときのこのマリネ」のレシピが紹介されました。

きのことイチジクが融合したマリネは、箸休めとして作ってくれました。

意外な組み合わせですが、めちゃめちゃ合うと好評です!

 

では気になる作り方をご紹介します。

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「イチジクときのこのマリネ」のレシピ・志麻さん

2024年9月20日日本テレビ【沸騰ワード10】で放送された志麻さんの「イチジクときのこのマリネ」のレシピを紹介します。

一見合わなそうな組み合わせですが、イチジクは料理にも使われるので、おいしい料理になっています!

材料

〈〈マリネソース〉〉

  • しいたけ
  • しめじ
  • 白ワイン
  • 砂糖
  • こしょう
  • クミン
  • ハーブ(今回はタイム)
  • イチジク

作り方

①しいたけとシメジを細かく切る。

②鍋に白ワイン・酢・砂糖・塩・こしょう・クミン・ハーブ(今回はタイム)①を入れて一煮立ちさせ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷ます。

③イチジクの皮を剥き、食べやすい大きさに切り皿に盛る。

④③に②をたっぷりかけ、黒こしょうをかけて完成!

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まとめ

今回は2024年9月20日日本テレビ【沸騰ワード10】で放送された志麻さんの「イチジクときのこのマリネ」のレシピを紹介しました。

ゲストも驚く組み合わせですが、不思議とマッチした味なんだそうです!

よかったら参考にされてください。

  • 番組名:沸騰ワード10
  • 方法局:日本テレビ
  • 放送時間:毎週金曜19:00~
  • 公式サイト:沸騰ワード10
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この記事を書いた人

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