【家事ヤロウ】「漬け茶漬け」レシピ・大泉洋の節約アレンジ術

2024年9月17日テレビ朝日【家事ヤロウ!!!】で「漬け茶漬け」のレシピが紹介されました。

大泉洋さんが教えてくれた「漬け茶漬け」は、余った刺身をしょう油とみりんで漬けて、お茶漬けにするという簡単アレンジレシピです！

大きめに切った刺身で食べ応えがあり、スタジオでも絶賛でしたね。

その他のレシピはこちらにまとめていますので、参考にされて下さい。

→大泉洋さんのまとめ記事

では気になる作り方をご紹介します。

「漬け茶漬け」レシピ・大泉洋の節約アレンジ術

2024年9月17日テレビ朝日【家事ヤロウ!!!】で放送された「漬け茶漬け」のレシピを紹介します。

材料

• 残った刺身の柵：1/2くらい
• しょう油：大さじ3
• みりん：大さじ1
• 刻みのり；適量
• ごはん
• 出汁(お茶)

作り方

• 残った刺身の柵を、1.5～2cmの厚さに切り、さらに3等分に切る。
• ①をジップロックに入れ、しょう油・みりんを入れる。なるべく空気を抜いて、冷蔵庫で半日寝かせる。
• ごはんに②をのせ、熱々の出汁をかけ、刻みのりをのせて完成！

【家事ヤロウ】今回紹介されたレシピ

2024年9月17日テレビ朝日【家事ヤロウ!!!】で放送されたレシピはこちらからご覧頂けます。

→土井善晴さんのまとめ記事

→大泉洋さんのまとめ記事

どれもおいしそうで、すぐにでもマネしたくなるものばかりでしたね！

まとめ

2024年9月17日テレビ朝日【家事ヤロウ!!!】で放送された「漬け茶漬け」のレシピを紹介しました。

「漬け茶漬け」は余った刺身の柵で作る、大泉洋さんのアレンジ料理になります。

ぜひ参考にされてください！

最後までご覧頂きありがとうございました。