2024年9月24日TBSで「マツコの知らないフライドポテトの世界」が放送されましたね。
その中で紹介された「手割りポテト」をマツコさんが実食しましたが、めちゃめちゃおいしそうでしたね!
簡単なので、自宅でも再現できそうな作り方です。
では気になる作り方をご紹介します。
目次
スポンサーリンク
スポンサーリンク
手割りポテトのレシピ・ヴェレッジヴァンガードダイナー流
2024年9月24日TBSで「マツコの知らないフライドポテトの世界」で紹介された、手割りポテトの作り方をご紹介します。
材料
- じゃがいも
- 揚げ油
ヴェレッジヴァンガードダイナー流にするなら、コーン油100%で揚げて下さいね。
作り方
- じゃがいもは皮付きのまま使うのでよく洗う。
- 丸いまま蒸し器で竹串スッとささるまで蒸す。
- 手で1/2~1/4にサイズにざっくり割る。
- そのまま揚げ油でこんがりなるまで揚げて完成!
スポンサーリンク
まとめ
2024年9月24日TBSで「マツコの知らないフライドポテトの世界」で紹介された、手割りポテトの作り方をご紹介しました。
自宅でもすぐできるので、やってみて下さい!
- 番組名:マツコの知らない世界
- 方法局:TBS
- 放送時間:毎週火曜 20:56~
- 出演者
- MC:マツコ・デラックス
- ゲスト:ポテトマン山下さん、ポテ子さん
- 公式サイト:マツコの知らない世界