【ノンストップ】イタリアン冷しゃぶの作り方！中山優馬のゆウマいごはん

2024年8月30日フジテレビ系【ノンストップ】～中山優馬のゆウマいごはん～で放送されたイタリアン冷しゃぶの作り方をご紹介します。

【ノンストップ】で紹介されたイタリアン冷しゃぶの調味料には、ポン酢しょうゆが使われています。

ポン酢しょうゆを使うことで、イタリアンでありながらあっさりとした和風テイストも感じられるレシピになっています。

豚肉茹でる時に酒を入れることで臭みを消し、肉を柔らかくする効果も期待できるのでぜひ取り入れてください！

では、イタリアン冷しゃぶのレシピを紹介していきます。

【ノンストップ】イタリアン冷しゃぶのレシピ

2024年8月30日にノンストップ～中山優馬のゆウマいごはん～で放送されたイタリアン冷しゃぶのレシピを紹介していきます。

材料(2人分)

• 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用：250g
  • ☆酒：大さじ1
  • ☆塩：適量
• トマト(完熟)：1～2コ(180～200g)
• 玉ねぎ：1/4コ
• バジルの葉：4～5枚
• ミックスレタス：1パック(約100g)

作り方

• 鍋にたっぷりのお湯を沸かし☆(酒大さじ1・塩適量)を入れ、再度沸騰したら火を止め、豚肉を入れてほぐし火を通す。
• 肉の色が変わったらザルにあげ、氷水で冷やしてから水気をきる。
• トマトの皮を剥いて、7～8ｍｍ各に切る。
• 玉ねぎ・バジルは粗みじん切りにする。
• 調味料を大きめのボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。
• ⑤のボウルの、下処理したトマト・玉ねぎ・バジルを入れさっと混ぜ、水気をきった肉を加えてよく絡める。
• 器に、ミックスレタスをしき、⑥を盛り付けて出来上がり！

【ノンストップ】イタリアン冷しゃぶのポイント

以上が、2024年8月30日にノンストップ～中山優馬のゆウマいごはん～で紹介したイタリアン冷しゃぶの作り方のポイントです。

よかったら参考にされてください！

まとめ

今回は、2024年8月30日にノンストップ～中山優馬のゆウマいごはん～で放送されたイタリアン冷しゃぶのレシピを紹介しました。

いつもと違った冷しゃぶにするのもいいですよね！

　

最後までご覧頂きありがとうございました。