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トリセツショー「バンバンジー」の作り方・万能コクうま酢活用レシピ

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2024年9月5日NHK【あしたが変わるトリセツショー】で紹介された万能コクうま酢を使った「バンバンジー」の作り方をお伝えします。

今回は体質改善パワーがある「お酢のトリセツ」

お酢にひと手間加えることで、万能コクうま調味料になります!

 

今回は、万能コクうま酢を使った「バンバンジー」の作り方をお伝えします。

 

ではさっそく本題です!

目次
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トリセツショー「バンバンジー」の作り方

2024年9月5日【あしたが変わるトリセツショー】で放送された万能コクうま酢を使った「バンバンジー」の作り方をお伝えします。

材料(2人分)

  • 鶏むね肉:1枚(約250g)
  • 塩:小さじ1/3
  • 酒:大さじ2
  • きゅうり:1/2本
  • トマト:1/2コ

〈〈調味料〉〉

  • 万能コクうま酢:大さじ2
  • しょうゆ:大さじ2
  • 白すりごま:大さじ2
  • ラー油:適量

作り方

  • 鶏むね肉にフォークでまんべんなく穴をあけ、ポリ袋などに塩・酒も入れ、よくもみこむ。
  • 耐熱ボウルに水を張り、①のポリ袋をゆっくり入れ、600wのレンジで5分ほど加熱する。
  • きゅうりは千切り、トマトは薄切りにする。
  • ②の鶏むね肉の粗熱が取れたら手で裂く。
  • 調味料を全て混ぜておく。
  • きゅうり・トマト・鶏むね肉の順に器に盛り、⑤をかけて完成!
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トリセツショー「万能コクうま酢」のレシピ一覧

2024年9月5日【あしたが変わるトリセツショー】で紹介された「万能コクうま酢」を使ったレシピを紹介します。

こちらが基本の「万能コクうま酢」のレシピです!

 

コクうま酢を使った春雨サラダです。

食パンにコクうま酢をかけたレシピです。

万能コクうま酢でランクアップしたヤンニョムチキンのレシピです!

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まとめ

今回は、2024年9月5日【あしたが変わるトリセツショー】で紹介された万能コクうま酢を使った「バンバンジー」の作り方をお伝えしました。

最後までご覧頂きありがとうございました。

  • 番組名:あしたが変わるトリセツショー
  • 放送局:NHK
  • 放送時間:毎週木曜19:30 ~20:15
  • 出演者
    • 司会:石原さとみ
    • ゲスト:YOU・田中直樹
    • 声:濱田マリ・峯田茉優
    • 語り:山城和弘
  • 公式HP:あしたが変わるトリセツショー
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