【ZIP】油揚げと玉ねぎの麺つゆ炊き込みご飯のレシピ・ヤマモリ社員が紹介

2024年11月21日に日本テレビ【ZIP】で紹介された『鮭としめじの炊き込みご飯』のレシピをご紹介します。

炊き込みご飯の素を製造している食品メーカー『ヤマモリ』の社員さんが教えてくれた絶品レシピです！

材料も玉ねぎと油揚げだけなので、すぐ作れるのも嬉しいところ♪

こちらのレシピもおすすめ⇒鮭としめじの炊き込みご飯

毎日の献立の参考にされてください！

油揚げと玉ねぎの麺つゆ炊き込みご飯のレシピ

味が薄くなりがちな炊き込みご飯は、油揚げを入れる事で解消します！

水分の多い玉ねぎを使ってもおいしくできるレシピです。

材料

• 米：2合
• ストレートタイプのめんつゆ：200ml(ヤマモリ名代そうめんつゆ)
• 玉ねぎ(小)：1コ
• 油揚げ：1枚
• 水：適量

作り方

1．玉ねぎの皮をむいて上半分に十字の切り込みを入れる。油揚げは食べやすい大きさに切る。

2．炊飯器に洗った米を入れ、中央に①の玉ねぎを丸ごと入れる。油揚げを加える。

3．炊飯器の2合の目盛りまでめんつゆと水を入れて炊飯する。

4．よく混ぜて完成！

オリーブオイル＆こしょうで味変も！！

まとめ

今回は、ZIPで紹介された油揚げと玉ねぎの麺つゆ炊き込みご飯のレシピをお伝えしました。

毎日の献立の参考にされてくださいね♪