2024年11月4日テレビ東京で放送の【年に1度自慢デキる家】で密たっぷり焼き芋の作り方が紹介されました。
年に1度だけ自慢デキる家として紹介されたのは、千葉県香取市にあるさつまいも農家・石田さん。
最高糖度75度のさつまいも・金密芋を使った焼き芋の作り方をご紹介しますね!
金密芋が手に入らない時は、焼き芋におすすめの紅はるか・安納芋・シルクスイートで代用できますよ♪
目次
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焼き芋のレシピ
さつまいも農家さんならではの焼き芋の作り方です!
しっとりとした蜜たっぷりの焼き芋ができますよ。
材料
- さつまいも
作り方
① さつまいもはよく洗う。
② 200℃に予熱したオーブンで100分焼き、一度冷ます。
③ 再び200℃のオーブンで15分焼いて完成!
焼いてから、一旦冷ますのがポイント!
二度焼きすると、しっとりの焼き芋に仕上がります。
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まとめ
今回は、2024年11月4日に放送された【年に1度自慢デキる家】で紹介されたさつまいも農家が作る焼き芋の作り方をお伝えしました。
毎日の献立の参考にされてください♪
- 番組名:年に1度 自慢デキる家!絶景&グルメが年イチだけ楽しめる家SP
- 方法局:テレビ東京
- 放送時間:2024年11月4日 20:00~
- 出演者
- MC:南原清隆
- 進行:木村昴
- ゲスト:大沢あかね、井戸田潤、荻野由佳
- ロケ:やす(ずん)、尾形貴弘(パンサー)、岡部大(ハナコ)、りんごちゃん、いかちゃん
- ナレーター:若本規夫、早見沙織
- 公式サイト:年に1度 自慢デキる家!