【相葉マナブ】ガリガリ揚げのレシピ・栗原はるみ先生流一番おいしいからあげの作り方

2024年12月1日テレビ朝日【相葉マナブ】で放送された「ガリガリ揚げ(からあげ)」の作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブでは、栗原はるみ先生が余りがちな食材を使って絶品レシピを伝授してくれました！

この記事では、栗原はるみ先生の一番好きな食べ物として紹介された、栗原はるみ先生が一番おいしいと思う唐揚げの作り方をご紹介します。

　

材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ガリガリ揚げのレシピ(からあげ)

2024年12月1日放送の相葉マナブで紹介された、栗原はるみ先生の「ガリガリ揚げ(からあげ)」の材料と作り方をご紹介します。

ガリガリした食感が大好きな栗原はるみ先生が、一番おいしいと思う唐揚げだそうですよ♪

材料(4人分)

• 手羽中：12本

• 片栗粉：適量
• 揚げ油：適量
• レモン：適量

作り方

1．手羽中は〈〈A 〉〉のしょう油・酒・にんにく・生姜に漬ける。3時間以上冷蔵庫で寝かせる。

2．揚げる30分から1時間前に冷蔵庫から出し、〈〈B〉〉の小麦粉・片栗粉を加え、さいばしで混ぜながらドロドロの状態にする。

3．再度、片栗粉をつけ、油で揚げる。(3～4分間)

周りがガリガリするように、片栗粉を二度つけします！たっぷりつけて下さい♪

4．器に盛り、お好みでレモンを添えて完成！

まとめ

今回は、2024年12月1日放送の相葉マナブで紹介された「ガリガリ揚げ(からあげ)のレシピ」をお伝えしました。

　

　

では今回はここまでとさせていただきます。