ヒルナンデス｢軟骨つくね｣の作り方！食堂・中里さんのレシピ

2024年9月2日日本テレビ【ヒルナンデス】で食堂を営む中里さんの「軟骨つくね｣のレシピが紹介されました。

材料は、業務スーパー食材「レンコン軟骨入つくね団子」を用意するだけというお手軽さ！

　

では、2024年9月2日日本テレビ【ヒルナンデス】で放送された｢軟骨つくね｣の作り方をご紹介します！

ヒルナンデス｢軟骨つくね｣の作り方！食堂・中里さんのレシピ

2024年9月2日日本テレビ【ヒルナンデス】で紹介された｢軟骨つくね｣のレシピをお伝えしますね！

材料

• レンコン軟骨入つくね団子：1袋(業務スーパー食材)
• 水：200ml(レンコン軟骨入つくね団子解凍用)
• しょう油：100ml
• みりん：100ml
• 砂糖：30g
• 片栗粉：大さじ1
• 水：大さじ2(水溶き片栗粉用)

作り方

• レンコン軟骨入つくね団子を凍ったままフライパンに入れる。
• ①に水(レンコン軟骨入つくね団子解凍用)を入れて蓋をして茹でて解凍する。
  • 茹で汁は旨味が出ているのでこのまま使います！！
• ②が解答したら、しょう油・みりん・砂糖を加える。
  • 砂糖が溶けるようにつくねを崩さないようヘラで優しく混ぜてくださいね！
• 煮詰まったら水溶き片栗粉で全体にとろみをつける。
• 器に盛って完成！

ヒルナンデスで紹介されたレシピ一覧(2024年9月2日分)

2024年9月2日のヒルナンデスでは、食堂を営む中里さんがもう一品レシピを紹介してくれました！

　

その他、居酒屋「笑んじょい」店主・宮坂さんも簡単アレンジレシピを紹介してくれています。

よかったら参考にしてください♪

まとめ

今回は、2024年9月2日日本テレビ【ヒルナンデス】で放送された｢軟骨つくね｣のレシピを紹介しました。

最後までご覧頂きありがとうございました。