【家事ヤロウ】べーじゃがのレシピ・土井善晴最高のレシピ

2024年9月17日テレビ朝日【家事ヤロウ!!!】で「べーじゃが」のレシピが紹介されました。

「べーじゃが」は、料理研究家・土井善晴さんが選ぶ人生最高のレシピの1つ！

その他のレシピはこちらにまとめていますので、参考にされて下さい。

では気になる作り方をご紹介します。

「べーじゃが」のレシピ・土井善晴が選ぶ最高のレシピ

2024年9月17日テレビ朝日【家事ヤロウ!!!】で土井善晴さんが選ぶ人生で最高のレシピとして「べーじゃが」のレシピが紹介されました。

材料 (4人分)

• ブロックベーコン：120g
• じゃがいも(小ぶり)：
• にんにく：2片(皮ごと使用)
• 砂糖：大さじ1
• しょう油：大さじ2
• 酒：100ml
• 水：500ml

作り方

• ブロックベーコンを1cm幅に切る。じゃがいもは皮ごと使うのでよく洗っておく。
• 鍋に油、じゃがいもを入れよく炒める。
• ②にニンニク・ベーコンを入れ、酒・水を材料がひたひたになるまで入れる。
• ③が沸騰したら、砂糖・しょう油大さじ1を入れ、落とし蓋をして約25分間煮る。
• 柔らかくなったら、残しのしょう油大さじ1を入れ、強火で残った煮汁を煮からめ手完成！

土井善晴さんのレシピ本

今回の【家事ヤロウ!!!】に出演した、料理研究家・土井善晴さんのレシピ本はこちらです。

よかったら参考にされてください！

【家事ヤロウ】今回紹介されたレシピ

2024年9月17日テレビ朝日【家事ヤロウ!!!】で放送されたレシピはこちらからご覧頂けます。

→土井善晴のまとめ記事

→大泉洋のまとめ記事

どれもおいしそうで、すぐにでもマネしたくなるものばかりでしたね！

まとめ

今回は、2024年9月17日テレビ朝日【家事ヤロウ!!!】で土井善晴さんが選ぶ人生で最高のレシピとして「べーじゃが」のレシピが紹介されました。

最後までご覧頂きありがとうございました。