ぽかぽか｢みきママのデミグラスソース｣レシピ・味噌が決め手！家庭でできる裏ワザ

2024年9月27日フジテレビ『ぽかぽか』で放送された「みきママのデミグラスソース」のレシピを紹介します！

「家庭でできる裏ワザ！」として、デミグラスソース缶を使わずに作れるレシピをみきママが教えてくれました。

ポイントは味噌を入れること！

　

今日のぽかぽかは「おもしろ料理人たちが美味しい豆知識大連発SP」と題して、料理のアレコレを教えてくれています。

では気になる作り方をご紹介します。

｢みきママのデミグラスソース｣レシピ・味噌が決め手！

味噌は赤味噌でも出汁入り味噌でも、なんでもOK！

10分でデミグラスソースができるレシピです！

材料

• 赤ワイン：50cc
• ケチャップ：大さじ3
• 中濃ソース：大さじ1
• 顆粒コンソメ：ひとつまみ
• ハチミツ：大さじ1と1/2
• 水：100cc
• 味噌：大さじ1/2

作り方

• フライパンに材料を全て入れてから火をつけ、混ぜながら加熱していく。
• 全体がフツフツし、とろみがついたら完成！

食べた感想は？

わずか10分で作れるデミグラスソースのレシピですが、めちゃめちゃ好評ですね！

　

すぐ作れるので、ハンバーグやオムライスのソースにも簡単＆時短でできるレシピです！

▶最強オムライスのレシピ＆作り方はこちら

スタジオでも、最強オムライスにかけて召し上がっていました！

すぐマネできるのが、みきママのレシピのいいところですよね。

まとめ

今回は、2024年9月27日フジテレビ『ぽかぽか』で放送された｢みきママのデミグラスソース｣のレシピ＆作り方をご紹介しました。

ポイントは味噌を入れること！

深みが増して、おいしいデミグラスソースになりますよ♪