2024年10月4日NHK【あしたも晴れ!人生レシピ】「お米 最高においしく!」の回で、おにぎり研究家・佐藤智香子さんが様々なおにぎりの具を紹介してくれました!
今回紹介するのは『チーズ&ナッツおにぎり』のレシピと作り方です。
おにぎり用のお米は、少し固めに炊くと冷めてもおいしいそうですよ♪
おいしいお米の炊き方は、柏木智帆さんがおしえてくれているので参考にしてください!
【人生のレシピ】米のおいしさを最大限に引き出す炊き方を紹介!柏木智帆さん | Ricky’s Little Info
2024年10月4日NHK【あしたも晴れ!人生レシピ】「お米 最高においしく!」の回で、米のおいしさを最大限に引き出す炊き方を、お米専門ライターの柏木智帆さんが紹介してくれま…
では気になる作り方をご紹介します。
目次
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チーズ&ナッツおにぎりのレシピ・佐藤智香子さん
おにぎり用のご飯は、固めに炊くのがオススメです。
炊き上がったら、飯切りをしっかり行ない米の粒を立たせておきましょう!
材料(おにぎり4コ分)
- クリームチーズ:40g
- ミックスナッツ:20g
- 細ネギ:3本
- 粗挽き黒こしょう:少々
- おにぎり用の焼き海苔:4枚
作り方
- クリームチーズは8mmくらいのさいの目切りにする。ミックスナッツは粗めに刻む。
- ごはんに①・小口切りにしたネギを入れ混ぜる。
- ②の形を整え、寿司の軍艦のように焼き海苔を回りに巻く。
- 黒こしょうをかけて完成!
ナッツを入れる事で、食感が楽しくなります!
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今回紹介されたレシピ一覧
2024年10月4日NHK【あしたも晴れ!人生レシピ】「お米 最高においしく!」の回で、紹介されたレシピをお伝えします!
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【人生のレシピ】なめたけ入りとろろ昆布おにぎりの作り方・佐藤智香子さん
2024年10月4日【人生のレシピ】で放送されたなめたけ入りとろろ昆布おにぎりの作り方(佐藤智香子さん流)を紹介します。
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2024年10月4日NHK【あしたも晴れ!人生レシピ】「お米 最高においしく!」の回で紹介された、料理人の野﨑洋光さんの『みょうがの炊き込みご飯のレシピ』をお伝えします。
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今回は、2024年10月4日NHK【あしたも晴れ!人生レシピ】「お米 最高においしく!」の回で紹介された、料理人の野﨑洋光さんの『塩ざけといりごまの混ぜご飯のレシピ』をお伝え…
どのレシピも簡単に作れるものばかりなので、参考にされてください!
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まとめ
今回は、2024年10月4日NHK【あしたも晴れ!人生レシピ】「お米 最高においしく!」の回で紹介された、おにぎり研究家・佐藤智香子さんの『チーズ&ナッツおにぎりのレシピ』をお伝えしました。
最後までご覧頂きありがとうございました。
- 番組名:あしたも晴れ!人生レシピ
- 方法局:NHK
- 放送時間:毎週金曜 20:00~
- 司会:賀来千香子・芳賀健太郎(アナウンサー)
- 公式サイト:あしたも晴れ!人生レシピ