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2024年10月28日ヒルナンデス～業務スーパー出口調査～に登場した、韓国料理の先生オンマさん流の韓国版ピカタ「白身魚のジョン｣の作り方をご紹介します。 ジョンとは、韓国料理版のピカタというイメージの料理です。 韓国ではお正月やお祝い事にも使われる...

2024年10月28日ヒルナンデスで紹介された、業務田スー子さん流｢鮭マヨグラタン｣の作り方をご紹介します。 業務スーパーではおなじみの、業務田スー子さんが鮭フレークを使った簡単＆激ウマレシピを紹介してくれました！ 材料はたったの4つ！ すぐできるレ...

2024年10月28日NHK『きょうの料理』で放送された「ほうれん草のカリカリチーズのせ」の作り方をご紹介します！ 料理研究家・上田淳子さんが、チーズを使って簡単＆絶品料理を教えてくれました。 チーズの特製を活かした料理は、家庭でもマネしたくなること...

2024年10月28日 NHK『きょうの料理』で放送された「ささ身のチーズ春巻き」の作り方をご紹介します！ 料理研究家・上田淳子さんが、チーズを使って簡単＆絶品料理を教えてくれました。 チーズの特製を活かした料理は、家庭でもマネしたくなること必見です...

2024年10月28日 NHK『きょうの料理』で放送された「肉だんごのトロトロチーズシチュー」の作り方をご紹介します！ 料理研究家・上田淳子さんが、チーズを使って簡単＆絶品料理を教えてくれました。 チーズの特製を活かした料理は、家庭でもマネしたくなる...

2024年10月23日フジテレビで放送の【ホンマでっかTV】～パンの魅力＆（秘）効果を徹底解説！～で、調理科学研究家・木村万紀子先生がクロワッサンのサクサクをよみがえらせるおいしい温め方をご紹介してくれました。 出来たてのクロワッサンがよみがえる方...

2024年10月23日フジテレビで放送の【ホンマでっかTV】～パンの魅力＆（秘）効果を徹底解説！～で、Snow Man宮舘涼太さんがアレンジパンの作り方をご紹介してくれました！ 宮舘涼太さんは料理が得意で、今回紹介した食パンのアレンジレシピも試食した小杉さ...

2024年10月23日NHKで放送のきょうの料理で、野菜の皮や種などを捨てずにおいしく活用する方法を紹介として｢野菜のあっさりピクルス｣のレシピが紹介されました。 野菜の皮や軸を｢ピクルス液｣に漬ける一品！ 普段捨てがちな野菜クズも立派な料理になるレシピ...

2024年10月23日NHKで放送のきょうの料理で、野菜の皮や種などを捨てずにおいしく活用する方法を紹介として｢かぼちゃのリゾット風｣のレシピが紹介されました。 皮や種、ワタを煮て『かぼちゃだし』を作る方法は必見！ 普段捨てがちな野菜クズを使ってだしを...

2024年10月22日TBSで放送のマツコの知らない伝統野菜の世界で、｢ポテトコロッケ｣のレシピが紹介されました。 材料となる伝統野菜は、下栗いも。 (このレシピはじゃがいもでも代用可能) 　 史上最年少野菜ソムリエ・緒方湊さんが、伝統野菜の魅力についてプ...